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deviceSTYLE Brunopasso ゴールドフィルター GF-56   

価格:¥ 2,100 (税込み)

メーカー:デバイスタイル (deviceSTYLE)
リリース:2005-09-01

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レビュー
   ハンドドリップで淹れたコーヒーに負けないおいしさを目指して作られた、デバイスタイルのコーヒーメーカCA-6とCA-5Sで使用しているステンレス製のフィルター。メッシュはコーヒーを抽出するのに適した構造となっており、ステンレスだから丈夫で長持ち。ペーパーフィルターではコーヒー豆に含まれる油脂分がある程度ペーパーに吸着されるが、本フィルターでは油脂分が濾過されないため、コーヒー本来の味が楽しめるという特長がある。

   割高に思えるが、ペーパーフィルターと違って、何度も繰り返して使えるから経済的でエコロジーの点でも優れものと言える。CA-6とCA-5Sを愛用している人は予備として、キープしておいて欲しい。(三井貴美子)



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ユーザーレビュー
使い方に工夫が必要 (2006-12-21)】
経済的という文句に惹かれてdeviceSTYLE社のコーヒーメーカーで使用しましたが、コーヒーメーカー内部は湿度の高い密閉空間なために、うっかり洗わないで使用していると、すぐにカビや雑菌が繁殖します。結構まめに手入れをしないと、すぐに味や風味に影響してくるので結局使うのをやめて紙フィルターに戻ってしまいました。実は、以前手で淹れていたときに同様なゴールドフィルターを使っていましたが、そのような事態にはならなかったので、コーヒーを入れた直後にガラを捨てて洗剤洗浄・乾燥といった手間を惜しまない方なら、本製品も問題なく使えるのかもしれません。手間を惜しむのが目的でコーヒーメーカーを選択した私のような無精者には駄目でした。








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