| 盛栄堂 南部鉄 ごはん釜 3合炊 IH 200V対応 F-414 |
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定価:￥ 5,250 (税込み)
価格:￥ 5,250 (税込み)
メーカー:盛栄堂
発送可能時期など:
通常24時間以内に発送
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| レビュー |
●ごはん党におすすめ「ごはん釜」。お米が立ってふっくら炊き上がる
●ガスコンロ・IH調理器ともに約20分程で炊き上がる
●釜の内側に便利な水加減マーク付き
●丸底なのでお米が対流にのって釜の中をグルグル回り、おいしく仕上げる
●きれいなオコゲも楽しめる
●ごはん以外に天ぷら・フォンジュにも
●200VのIH(電磁調理器)対応
●SGマーク認定商品
●レシピ付き |
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| 関連商品 |
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| ユーザーレビュー |
【予は満足じゃよ〜 (2008-11-09)】
炊き始めから炊き上がりまで付きっきりになっていないとダメという欠点がありますが、同時に味噌汁とかおかずを作っていれば問題ないですね。水の量が量りにくいと思ったのですが、電気炊飯器で炊く時と同じ水の量でやれば楽に測れますね。で、最初に強火でガー！っと炊き始め、縁から吹き上がってきたら中火に落として、吹きこぼれが無くなってきたら最後に２〜３０秒だけ強火に上げたら火を落として、１０分くらい蒸らせばできあがり。これで炊きあがるご飯は、適当なやり方にもかかわらず、ビックリするくらいの炊き上がりで満足してます。（底一列にちょっとだけお焦げが出来た時は感動…お焦げのおにぎりが絶品だから）ご飯だけでも美味しいわ♪ |
【鍋炊きごはんはおいしいですね (2008-05-02)】
このお鍋でご飯を炊くとおいしいですね。といだお米とそれにあわせて水を適量入れて、強火で5分, 中火で5分, 弱火で5分。その後10分蒸らす方法でおいしく炊けています。なんというか、もちっとしつつもしゃきっとしたご飯が炊けます。すごく、しっかりしたお鍋で重いですし、鉄なのである程度メンテナンスも気を使います。洗うときや、持ち歩きも注意がすこし必要です。それでも、デザインもまるっとしててかわいいですし、なにより、おいしいご飯が炊けるので重宝しています。最近の炊飯器は便利で、比較的おいしく炊けるのですが、それでも、このお鍋でご飯を炊くほうを選びます。 |
【土鍋を上回るおいしさ (2008-02-24)】
システムキッチンをガスからIHに変えた関係でこれまで使っていた炊飯に使っていた土鍋が使えなくなり、どうしたものかと思っていたところでこの鍋に出会いました。今まで、「ご飯は土鍋が一番！」と思っていましたが、それを上回る美味しさ。おこげの香ばしさが違います。3号炊きの割りに、鍋がコンパクトでフォルムが美しいのも気に入りました。さすが南部鉄。 |
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