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ヴェルダン 柳刃庖丁 240mm OVD-163    定価:￥ 4,200 (税込み) 価格:￥ 3,480 (税込み) OFF:￥  720円  ( 17 %) メーカー:和平フレイズ 発送可能時期など:   通常1～2週間以内に発送 価格：￥ 3,480 (税込み)     新品価格：￥ 3,480 ～     上記の価格詳細を見る     他のショップでさがす レビュー ●刺身庖丁（柳刃型）    魚の調理に。刃幅が狭いため、骨のない上身、ごく細かい小骨のある魚などに、おろした身がはがれやすい様に作られている ●ステンレスモリブデン鋼でシャープな切れ味 ●手研ぎ本刃付け、プロの切れ味 ●丈夫で衛生的なステンレス一体型ハンドル ●食器洗い機対応 関連商品 ヴェルダン ペティナイフ 125mm OVD-13 ヴェルダン 三徳庖丁 165mm OVD-11 ヴェルダン 出刃庖丁 165mm OVD-153 ヴェルダン 牛刀庖丁 210mm OVD-122 京セラ ロールシャープナー RS-20NN ヴェルダン パンスライサー 225mm OVD-17 ユーザーレビュー 【まあまあ (2008-09-22)】 仕事で使う柳包丁が欲しくなり、購入。なかなか使いやすく、それなりに切れますが、短いため皮が引きにくいです。家で使う分には申し分ないでしょう。プロが使うには少し短いです。他の一尺包丁を買ったほうが良いと思います。しかし、なんか格好良い外見と切れ味を考慮して星4つ。

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