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ヘルシー蒸し鍋(黒)大
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●料理人が好む伊賀の土鍋
「伊賀モノ」と呼ばれ、「プロの料理人が好む」といわれてきた伊賀焼きの土鍋は、耐火度が高い伊賀地方の陶土でつくられます。伊賀・丸柱(まるばしら)地区の長谷園(ながたにえん)は1832年(天保3年)創業、近年の空前の土鍋ブームを常にリードする窯元。炊飯土鍋の名作「かまどさん」、蒸し料理の「ヘルシー蒸し鍋」、電子レンジ調理器「陶珍菜」、卓上燻製器「いぶしぎん」。数々のヒット商品を世に送りつづけます。
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